Специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 21 тыс. тонн подсолнечника из Херсонской области — это часть 169 образцов нового урожая общим объемом более 140 тыс. тонн. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Продукцию проверили на содержание пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, наличие ГМО и вредных примесей, а также определили масличность и кислотное число масла.
«По результатам исследований 85% образцов соответствуют установленным нормативам. Средняя массовая доля масла в пересчете на сухое вещество составила около 50%. В то же время в 75 образцах выявлены отклонения по содержанию сорной и масличной примесей», — рассказали специалисты.
Читайте новости ХАН теперь и в Макс.
По их оценке, такие отклонения можно устранить дополнительной очисткой перед переработкой.
